PASAR MINI DAN CAFE KOPERASI MKM

Tahun 2008 dijangka men janjikan keuntungan yang lebih baik bagi pasar mini dan kafe Koop MKM Bhd. Maka tepatlah pihak Jawatankuasa ini mengambil pelbagai langkah dalam meningkatkan prestasi jualan dan keuntungan
pasar mini dan kafe, selain menjanjikan perkhidmatan yang terbaik bagi para pelanggannya. Selaras dengan objektif utamanya, iaitu memenuhi kehendak dan keperluan pelanggan, selain menjana keuntungan bagi koperasi MKM itu sendiri.

Bermula dengan aktiviti gotong-royong yang diadakan pada 1 Februari 2008, ahli-ahli jawatankuasa kecil AJKK) pasar mini dan kafe telah membersihkan premis pasar mini dan kafe, di samping menyusun atur semula barang-barang jualan. Usaha ini dilihatkan wajar demi menyediakan suasana persekitaran yang bersih, selesa dan menyamankan. Selain itu sebuah kipas besar juga telah di pasang di kawasan gazebo kafe untuk mengurangkan
rasa panas ketika menjamu selera di kawasan ini.

Pihak jawatankuasa juga telah mengambil inisiatif untuk memperkenalkan beberapa menu baru, baik untuk sarapan pagi, mahu pun minum petang, demi menarik lebih ramai pelanggan. Ini dapat dilihat apabila kafe mula menjual roti canai dan bubur, selain kuih-muih dan nasi lemak yang sedia ada untuk sarapan pagi. Pihak jawa tankuasa juga mempunyai perancangan untuk menjual sandwich dan krim sup cendawan atau cream of mushroom soup sebagai menu sarapan pagi dalam masa yang terdekat ini.

Bagi makan tengah hari pula, kafe akan mempelbagaikan lauk yang sedia ada, seperti menyediakan sambal belacan yang sedap bersama ulam-ulaman seperti pucuk pegaga, ulam raja, kacang botol
dan timun. Ini membukti kan pihak jawatankuasa juga peka terhadap kualiti pemakanan dan faktor ke sihatan para pelanggannya dan bukan hanya mengejar keuntungan semata-mata. Dalam masa yang terdekat ini juga, kafe merancang untuk menjual buah- buahan yang telah dipotong untuk menu sampingan waktu makan tengah hari. Tidak ketinggalan juga cendol yang menjadi minuman kegemaran ra mai.

Sementelah penat bekerja di pejabat, sudah pastinya kita perlukan sedikit masa untuk berehat atau menga las perut yang mula lapar, sebelum meneruskan kerja sehingga petang. Maka, bersesuaianlah pihak jawa tankuasa menyediakan menu ringan untuk jualan minum petang seperti ker opok lekor dan roti panas.

Keselesaan dan kemudahan yang disediakan oleh pihak pasar mini dan kafe bagi seseorang itu mendapatkan bekalan makanan dan minuman sepanjang berada di kawasan MKM, khususnya kakitangan, sudah pasti menjadikan seseorang itu sentiasa bertenaga dan produktif dalam menjalankan tugasan harian. Inilah sumbangan jawatankuasa pasar mini dan kafe secara tidak langsung ke arah menjana produktiviti MKM.

Perancangan yang terbaru, pasar mini akan menjual produk makanan dingin beku atau frozen food seperti karipaf, pau, vade, kuih koci, apam, samosa, kasturi, pegedil dan lain-lain lagi. Sudah pastinya produk ini memberi kemudahan dan kesenangan terutamanya bagi golongan wanita yang bekerja dan berkerjaya, dalam menyediakan makanan sampingan untuk seisi keluarga.
Selamat menjamu selera.

Oleh: JKK Pasar Mini dan Café,
Koop MKM